• 鎌倉山ロールケーキ

鎌倉山ローストビーフ

- 創業1971年 ローストビーフの店 鎌倉山 -

和牛本来の魅力を表現するローストビーフ。このこだわりは、厨房の熟練シェフによって細部まで丁寧に実践されて創業より 53年以上もの長い間受け継がれています。鎌倉山のローストビーフは、シンプルながらも熟練の手法で丹念に仕上げられています。選りすぐりの黒毛和牛を使用し、塩と胡椒だけでその味を引き立てています。日本の温暖な気候で育った和牛は、独特の甘みを持っており、その豊かな脂と赤身の完璧なバランスが当店のローストビーフの特徴です。絶妙な焼き加減にこだわり、熟練の技術で最上の味わいを実現しています。鎌倉山のローストビーフは、その質の高さで皆様をおもてなしします。
 
ローストビーフの店 鎌倉山
ローストビーフの店 鎌倉山
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