鎌倉山チーズケーキ さくら
鎌倉山の桜並木を映した季節限定のチーズケーキ さくら。淡い桜色にほんのり香る春の気配。塩漬けの桜がアクセントとなり上品な味わいを引き立てます。
鎌倉山生チョコロールケーキ
ブラックココア生地にガナッシュクリームとその中にクーベルチュールチョコレートを入れました。ラム酒を少量入れて大人の味に仕上げました。
黒毛和牛サーロイン ローストビーフ 500g
厳選した黒毛和牛を使用した伝統の技と品質へのこだわりが生んだ逸品。塩と胡椒だけで、素材の旨味を引鎌倉山のローストビーフは、黒毛和牛本来の魅力を極限まで引き出した逸品です。1971年創業の歴史と伝統を礎に、熟練の職人が丹精込めて仕上げました。厳選した黒毛和牛サーロインをじっくりと焼き上げ、しっとりとした柔らかさと赤身の旨味を存分にお楽しみいただけます。
¥21,600 -（ 税込・送料無料 ）
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黒毛和牛ハンバーグステーキ詰合せ 6個入り（デミグラスソース・和風たまねぎソース 各3個）
厳選した黒毛和牛100%を使用し、肉本来の旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ。じっくり煮込んだ濃厚デミグラスソースの深いコクと、香ばしく炒めた玉ねぎの甘みが引き立つ和風たまねぎソース。個性が際立つ2種類の味わいをセットにした贅沢な詰合せです。
鎌倉山ビーフカレー＆シチュー セット（各2個）
鎌倉山が監修する肉の柔らかさとコクを最大限に引き出すため、煮込みの温度・時間・ソースのバランスを徹底調整。ビーフカレーは牛肉の濃厚な旨みと、スパイスとの絶妙なバランスを実現。一口食べれば、とろけるお肉の食感と、重層的で奥行きのある味わいが広がります。
¥8,316 -（ 税込・送料込み ）
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黒毛和牛モモ ローストビーフ 500g
厳選した黒毛和牛を使用した伝統の技と品質へのこだわりが生んだ逸品。塩と胡椒だけで、素材の旨味を引き出す鎌倉山の独自技法でじっくり焼き上げた脂身を抑えたモモ肉は、赤身の深い黒毛和牛を使用した風味が際立ち、ひと口ごとに感動をもたらします。
¥16,200 -（ 税込・送料無料 ）
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(数量限定)ローストビーフの店 鎌倉山のまかないビーフシチュー・カレー
鎌倉山 本店の厨房で仕込まれるまかないビーフシチューとビーフカレーは、レストランで提供される厳選黒毛和牛のヒレ肉とサーロイン肉のローストビーフの調理過程で整形時に切り落とされた上質な肉を使用しております。
¥10,800-（ 税込・送料無料 ）
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