和牛尽くしに海の幸を加え、
さらに華やかな祝いの宴に。
鎌倉山おせち
和牛麗華
- わぎゅうれいか -
サーロインとモモの厳選黒毛和牛ローストビーフを一の重に、
海老や数の子の縁起物だけでなく、
帆立やトラウトサーモンなど海の幸を二の重に。
オードブルにもメインにも心を尽くした、
晴れやかな新年のおせちです。
鎌倉山おせち 和牛麗華は、
【限定100セット】 とさせていただきます。
< お届け地域 >【一都六県】
東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城に限らせていただきます。
< お届け日 > 2024年12月31日限り
< 消費期限 > 2025年1月1日
< 保存方法 > 冷凍 10℃以下で保存してください
※お申し込み後のキャンセル・商品交換・お届け先の変更等はご容赦ください。
また、商品の性質上、お取替え・ご返品はご容赦ください。
※商品は数に限りがございます。限定数に達し次第、
ご予約の承りを終了させていただきますのでお早めにお申込みください。
唯一無二の黒毛和牛ローストビーフに、
こだわり抜いた逸品。
その伝統の技と粋を感じてください。
鎌倉山の厨房で培われた技術と情熱が、
ひとつひとつの料理に込められています。
職人の心意気とともに、
鎌倉山の最上級おせちが皆様の食卓を彩りますように。
どうぞ、心ゆくまでご堪能ください。
鎌倉山おせち
和牛麗華
- わぎゅうれいか -
(4～5人前)
【壱の重】
- 1.黒毛和牛サーロインローストビーフ 4枚
- 2.黒毛和牛モモローストビーフ(スモーク) 80g
- 3.黒毛和牛モモローストビーフ(ハーブ) 80g
- 4.黒毛和牛コンビーフと高座豚のリエット 各2枚
- 5.黒毛和牛モモローストビーフ(ガーリック) 50g
- 6.黒毛和牛モモローストビーフ角切り(彩野菜のトマトソース和) 60g
- 7.オリーブ2種 各4個
- 8.コルニション 4個
【弐の重】
- 1.栗渋皮煮と栗甘露煮 各2個
- 2.数の子ワイン漬け 約60g
- 3.ほうれん草とベーコンのキッシュ 4切れ
- 4.小径シーフードゼリー 4枚
- 5.有頭海老煮 レモン添え 4尾
- 6.スモークサーモントラウト ケッパー添え 1盛
- 7.野菜のピクルス風マリネ 1盛
- 8.帆立燻製グリル 4個
- 9.若桃甘露煮セミドライトマト添え 4個
- 10.カニとクリームソースのパイ包み 4枚
【別添】
- 鎌倉山ローストビーフソース20g 5袋
- 西洋わさび4.5g 5袋
