鎌倉山のチーズケーキはクリームチーズとサワークリームを贅沢に使用し低温で時間をかけて焼き上げることでベイクドなのにレアのような滑らかな食感を実現しました。ご贈答用にも最適なオリジナル缶入りタイプ。レストランのデザートでも大人気のチーズケーキを是非お楽しみくださいませ。お味はプレーン・抹茶です。

鎌倉山のチーズケーキはベイクドの旨みとレアーの食感を楽しめる独自製法で作られております。オーストラリア産のクリームチーズと国産のサワークリームを贅沢に使用し低温でじっくり焼き上げることでなめらかな食感の中にベイクド特有の濃厚なコクと香りを引き出しました。

△一般的なベイクドチーズケーキは、クリームチーズとサワークリームが全体の40～50％。
しかしこの“ピュアチーズケーキ”は、サワークリームと、オーストラリア産のクリームチーズをたっぷりと使用。
その配合率は、なんと70％以上！！
これが、まるでチーズを食べているかのような濃厚さのヒミツなのです。
また、低温で焦らずじっくりと焼き上げることで、ベイクドの濃厚な“コク”、レアのような滑らかな舌触りを実現！


△お洒落な缶入りでギフトにもおすすめな鎌倉山のチーズケーキ2個セットです♪