神奈川県ブランド「葉山牛」は三浦半島で生産された黒毛和牛のうち、優秀な和牛の血統を選択して育てた極上の和牛です。程よく脂ののった肩ロースを甘口で薄塩の西京味噌に漬け込みました。冷蔵庫で約３時間ほど解凍し、熱したフライパンに油をひいて中火で牛肉にしっかり火が通るまで焼いてお召し上がりください。
西京味噌漬け牛肉75ｇ/みそ20ｇ×5 。
【賞味期限】製造日から冷凍120日
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